真冬?!の富山紀行。 [+旅行+]
2月19日(夜行バス東京出発)~2月24日(夜行バス東京到着)で、富山に行ってきました。
































2ヶ月振りの富山は真っ白富山!
かと思いきや、結構暖かい富山でした(爆)
心構えして行ったのになぁ。。

↑これは家の近所から見た立山。雪化粧がとっても綺麗。
今回の富山は、『チョコレートを渡すこと』が任務でした。
去年はしれっとLONDONに行ってしまったので、バレンタインはAMEDIのチョコでしたが、今年は「手作り希望」とリクエストがありまして。
試験もあったので、作ったのは出発の前日(つまり18日)なのですが、なんとか渡せて良かった。
くんぺー氏も目を閉じて喜んでました。可愛い人です。
そして、あたしの大好きな平和通り食堂のチョコを買っておいてくれたので、一緒に食しました♪美味☆

↑オランジェットとROCK'n CHOCO!!!

↑オランジェットは、ハートのクッキー付き。
平和通り食堂の店主さまが、相方があたしに黙って食べちゃわないように、
シールでガッチリ封印しといてくれたシロモノです(笑)

↑ROCK'n CHOCO!!!
アーモンド・シナモンクッキー・干しいちぢく・ピーナッツ・くるみ・アーモンドキャラメル・
ラム漬けフルーツ・玄米ぱっかん・自家製かんきつピールに、ハニーコム・厳選10素材アーンドチョコレート
からなる素晴らしいシロモノ!!
もうね、最高です。この味。天国行けちゃいます。
朝6時過ぎに富山に着いて、朝からチョコ三昧なあたしたち。
あぁ、幸せ☆
お昼はお昼で、ケンセイさん&ジュンコさんのお宅にお邪魔して、ご馳走になりました♪
その前に寄ったれのんパンでは、「全粒25」をおまけして貰うし!
まるで地域猫生活ですね。
さて、ケンセイさんのお料理は本当に美味しい☆
写真で紹介します。

↑生パスタ、バジルソース和え。
このバジルは、ケンセイさん作で、ソースにしたのは、平和通り食堂という黄金の組み合わせ!

↑フクラギ。脂乗ってて美味しかったぁ☆
wikiより→北陸 - コゾクラ、コズクラ、ツバイソ(35cm以下)→フクラギ(35-60cm)→ガンド、ガンドブリ(60-80cm)→ブリ(80cm以上)

↑幻魚(ゲンゲ)のお味噌汁。
幻魚って小骨の多い魚なのだそうですが、ケンセイさんが前日に小骨を取ってくれたので、食べやすい!
コラーゲンたっぷりの魚で、プリプリしてました☆
ジュンコさんがツヤツヤなのは、幻魚とケンセイさんの賜物?!

↑ヤーコンとニンジンのバター炒め。
ヤーコンは生以外で食べるならば、バター炒めやオリーブオイル炒めだと、甘みも増して食べやすい。

↑具だくさんサラダ。
本当に美味しいごはんをご馳走様でした☆
いつもありがとうございます♪
ホクホクな帰り道、畑に寄りました。
畑は真っ白!というのは聞いていたのですが、ここのところの暖かさで地面がちょっぴり出ていました。
土は生き物。
雪が溶けて出てきた地面は、フカフカで歩いていて気持ちいい。
まっさらだった去年の6月。
それがここまでフカフカになった。
何より感動したのは、雪の下でも、植物たちはゆっくり呼吸をして生きているんだなぁ、ってこと。
キャベツが頑張ってた!

これは、秋に一度収穫したキャベツからまた結球したもの。
キャベツって3回くらい採れるんだって。
夕食に頂こうと、こちらは収穫しました。
雪の中で頑張っててくれてありがとう。
帰り道、JACK RABBIT SLIM'Sへ。
カプチーノとラテを頼みました。
絵を描いてくださるので、毎回頼むのが楽しみなのですよ♪

↑今回は木とウサちゃん(花つきw)
そして、ホットケーキ!


ウキウキしながら、半分こ。
美味しく頂いて、読書してました。
JACK RABBIT SLIM'Sは本がいっぱいだから、本持参でなくても「どの本読もう?」って出来るのがいい。

この日もこんな感じ。

ゆっくりした後、おうちに帰って家ごはん。
なんか食べてばっかりですw
だって、どれも美味しいんだもの!
食べちゃうじゃない。
しっかり・ちゃっかり食べて、ぽっこりして東京に帰ってきましたヨw
夜ごはんはこちら。
ちょっと軽め。

↑収穫したキャベツなど、蒸し野菜にして。

↑れのんのパンを。
トースターがないので、ガスの火で炙るのですが、美味しい焼き方を相方さんが習得していて、周りはカリカリ。
中はモッチモチ☆
お風呂も入って、おなかいっぱいになって、ちょっとおこたでコロンとしたら、そのまま夢の中へ<ぇ。
21日。
この日はのんびりでした。
平和通り食堂に行こうと思っていたのですが、お休みだったので、おうちで秋に収穫した小豆と大豆をサヤから出していました。
前日、おなかいっぱい食べていたので、お昼ごはんのようなおやつのようなおかず↓を。
大阪の食堂元氣の黒豆と卯の花も。

夜は、20時のタイムセールを狙って、車で買い物して、お鍋にしました。

↑ブリをしゃぶしゃぶしました。あとシマガツオ!初めて食べたけれど美味しかった!
そして再びごはん後撃沈。<えぇ。
22日。
昨日のお鍋の汁で、おじやに。

味がよく出ていて、本当に美味しかった。
富山って美味しいんだよねぇ☆
この日は八尾まで行きました。
暫く晴れているし、行けるだろう!と。

薪の置いてあるところが雪の重みに耐え兼ねて、傾いでしまったので、ダンプを使って雪下ろし!
初めてダンプを使いましたが、面白い!
コツが分かるとスーッとまるでそりのように出来ます。
お昼は、フウコちゃん特製のペンネ。

↑ペンネのお肉はイノシシでした。

↑カボチャのサラダも美味しい☆

今回は、長男のシンちゃんもいました☆
これは、鎌倉!穴はこれから掘るらしい。

↑夜はお母さんのご馳走☆
頭の体操をみんなでしたり、大富豪したり、トランプの手品を見せて貰ったり(←タネが全然分からなかった)。
毎回行くのが本当に楽しみ。
色んな話もして、夜道をツルツル滑りながら帰って来ました。
27日、くんぺーさんはまた行くみたい。
お餅つきだって。
栃の実を流水に晒してました。
美味しそうだなぁ。
よだれ出ちゃうwww
この日は本当に月が綺麗でした。
23日。
最終日。

朝ごはんは特製ミートソースのパスタ。
お肉は食堂元氣のらしい!
美味!!
お昼は、平和通り食堂へ!
でもその前に畑へ。
暖かかったので、地面の部分が増えてました。
↓白菜。でもまだまだ生きてます!

アーティチョークも生き延びてた!
このまま頑張ってね。
平和通り食堂は、BとCを頼みました。


↑C:ヒヨコ豆のカレー
幸せーーーー!!!!
しかも蜂蜜生チョコも頂きました♪
目を閉じて、二人で食べてたら、店主に笑われましたw
5年もいると似てくるのよー。
夜は、豚肉を買い込んで、再びお鍋。


↑最後に中華麺を入れて。
ごはんもしっかり炊いて食べていたり。
相方さんにしっかり接待して頂きまして、24時のバスで東京へ帰って来ました。
来月も宜しくね♪♪
家に帰ってから、母と関野屋の鱒寿司も食べて、富山を食べつくしました♪

関野屋の鱒寿司は、本当に美味しい。
全てが特選という。
お昼にはなくなってしまうので、要注意!
茨城と栃木を旅してきました。 [+旅行+]
大学の友達、ともえちゃんを訪ね、ともちゃんと一緒に茨城と(ちょっと足を伸ばして)栃木まで行って来ました。
















すごーく良かったので、ちょっと写真を載せたいと思います。
茨城が熱いわー(笑)
これは、笠間のカフェ ワスガゼンのランチ。

ホントは、大谷石倉庫のsova1.2.3のそば粉入りのクレープを食べに行ったんだけれど、丁度貸切でダメだったので、こちらで。
でも、栗も買えて満足!
帰ってから、栗を湯がいたら、瑚幸が喜んでました。
贅沢なワンコ。。。
その後、笠間稲荷神社の近くへ。

こんな入り口を進んで、お茶してきました☆
『アマシュ・デ・栗』

甘酒の風味が微かに漂って美味しかった!
上品だわ~~♪
食べたお部屋もステキなんだな。

幸せ~♪♪
その後は、花火を見て来ました。
たまーに、親戚がお世話になっていた 病院がともえちゃんの勤務地で、なんだか世間て狭いのねって思いましたよ。

次の日。
ゆっくり起きて、益子まで遠出。
食堂へ。
行く途中、ヤギがいました。

ヤギ見える?
そういえば、ヤギ乳って、人間の乳に近いらしい。
一度生で飲んでみたいな。
さて、食堂へ入ってみましょう(笑)

こんなセンス、持ちたいわ。。

薪ストーブがいくつかありました。
いいなー。
薪ストーブ その1

後ろにある石は大谷石だったな。
薪ストーブ その2

どっちも可愛い薪ストーブ。
しっかり手入れされていて、愛されているんだなぁと思いました。
愛されたモノたちは、よい佇まいをしていると思う。
こんなところで、ごはん食べました。

今日のごはんはこちら。
かぼちゃのスープ。大豆のパン。
お茶は野草茶。
体が温まります。

ご近所で採れた野菜のサラダ。

メインは、キノコのオムレツ。

ね?
おいしそうでしょ??
黒米付いてるなぁ(笑)
美味しかった。
デザートはこちら。

ほっと一息ついて、のんびり出来る空間で、ホッコリしてきましたヨ。
次回行くならば、やはり薪ストーブが焚かれている時期に行きたいですねぇ。

楽しい旅をありがとう。
心も体も充電出来ました。
実生活に生かそう。







